[퓨전요리] 든든한 한끼, 불고기로 만든 필리치즈 스테이크 버거 by 미코유

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상추 쌈으로만 먹던 불고기를 색다르게 즐길 수 있는 필리치즈 스테이크 버거 입니다. 사실 전날 먹고 남은 불고기와 상추, 깻잎을 활용해 만든 버거이지요. ㅎㅎ 호밀 빵에, 바짝 불고기와 치즈 그리고 할라피뇨를 넣어 주면~ 매콤하고 고소한 맛에..따로 패티를 만든 햄버거 보다 더 맛있게 즐길 수 있답니다. ^^

요거 하나면 속도 아주 든든하구요~ 맥주와 함께 드시기에도 너무 좋은 햄버거에요~!!

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= 불고기와 치즈의 환상적인 만남~!! 필리치즈 스테이크 버거 =

< 만드는 법 >

재료 : 햄버거용 빵, 불고기, 모짤레라 치즈, 상추, 마요네즈, 머스터드, 할라피뇨 ( 옵션 )

1. 불고기는 국물이 없이, 센불에서 바짝 볶다가 마지막에 모짤렐라 치즈를 수북히 올려 녹여 주세요.

2. 빵을 반으로 가르고, 마요네즈와 머스터드를 각각 한면에 발라 주세요.

3. 그 위에 상추나 깻잎 등 쌈 야채를 올리고, 구워준 바짝 불고기와 치즈를 푸짐하게 올려 줍니다.

4. 마지막으로 매콤한 맛을 살려주는 할라피뇨를 몇개 넣고~ 빵을 잘 덮어 주면 완성~!!

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쟤는 상추랑 깻잎을 넣고~ 오븐에 살짝 데웠더니.. 저렇게 되었네요. ㅎㅎ

오븐에서 구우실 때는 야채들 없이 하시는 게 좋을 것 같아요.

불고기로 만들어 우리 입 맛에도 아주 잘 맞구요~ 패티 만드는 번거로움 없이 간편하게 즐길 수 있는 버거랍니다. ^^