Oeufs Cocotte

Ingrédientspour Oeufs cocotte rapide

- 4 gros oeufs- 20 g de beurre- 4 c. à soupe de crème fraîche- 2 c. à café de ciboulette- sel et poivre

Préparation pour Oeufs cocotte rapide

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Beurrez 4 ramequins et cassez un oeuf dans chaque.

Mettez les ramequins dans un plat à four avec de l'eau chaude. Enfournez au bain marie pendant 5 min.

Salez la crème et portez à ébullition, versez dans chaque ramequin et faites cuire 2 min. Ajoutez les herbes.


Servez avec des tomates-cerise et des mouillettes de pain.