Sophia (shuyingfei)
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 My love for life is being in nature, gardening, and spending time with my dog and family.
My gift is my language background that allows me to become a bridge between two cultures through initiatives like Looah.
My goal in life is to live a sustainable life, while utilizing technology to use my skills and experience to share with the rest of the world.  

shuyingfei posted on Jul 5th, 2011
Posted on Jul 5th, 2011 3 588
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Rhino poaching surge continues in 2011

© WWF-Canon / Martin HARVEY Adult white rhino with calfNearly 200 rhinos have been killed in South Africa during the first half of the year, according to statistics from the national parks departme...
Posted on Jul 5th, 2011 1 664
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Good news for orang-utan and pygmy elephants in the Heart of...

© Michel TERRETTAZ / WWF-Canon Bornean orang-utan, Sarawak (Borneo), Malaysia.Kota Kinabalu, Malaysia. Orang-utan and Pygmy Elephant survival in the Heart of Borneo has received a major boost with ...
Posted on Jun 9th, 2011 1 636
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☆ そら色特製 自家製食べるラー油

アツアツのご飯に具沢山のラー油をのせて、ラー油ご飯はいかが? ご飯だけでなく、餃子やラーメン炒め物などにも使えます♪ そら色 材料 七味 30g ザーサイ 150g 乾燥ニンニクチップ 35g ゴマ油 200g 大豆油 150g 長ネギ 100g 生姜 25g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 醤油 大さじ3 1 フードプロセッサー(以下 F.P)を使...
Posted on May 21st, 2011 0 730
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1時間で出来るベーグル

わずらわしいこと抜き!発酵は20分だけ!ラクラクもっちりみっちりベーグルです☆ 1ケあたり約190kcal 2007年4月、画像と手順の加筆をしました。 jirocho 材料 ( 6ヶ ) 強力粉 300g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ1弱 水 160~180g 1 材料をすべて混ぜてこねる。水の量は小麦粉の種類や湿度によってかわるので、...
Posted on May 21st, 2011 0 853
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秘密の豆腐ハンバーグ

作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう??(笑) 2008年5月13日つくれぽ100人になりました☆本当にありがとう♡ ユミころ 材料 ( 4.5人分くらい ) 合挽き肉 300g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) パン粉 1カップ 玉ねぎ 中1/2個 卵 1個 コンソ...
Posted on May 21st, 2011 0 972
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甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

H22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood 腹の上のポニョポニョ 材料 ( 2人分 ) 木綿豆腐 1丁 ネギ(白ネギ) 適量 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ■ ウチの甘辛★万能ダレ★(ID:701600)1回分 (下記★印の調味料がそうです) ★砂糖・醤油・みりん・酒 各大2 ★豆板醤 小1/4~(お...
Posted on May 15th, 2011 0 641
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海藻類から高濃度の放射性物質を検出、すぐに対応を。

1キロあたり10,000ベクレルを超える海藻 グリーンピースの調査船「虹の戦士号」(オランダ船籍、555トン)は結局最後まで、日本政府から領海内に入船する許可が下りることがありませんでした。領海外(沖合22キロより外)での調査を行いましたが、福島第一原発から50キロ離れた沖合で浮遊していた海藻アカモク(ホンダワラ科)などから、1㎏あたり10,000ベクレルを超える、高レベルの放射能汚染を確認し...
Posted on May 15th, 2011 2 524

海洋調査で出会った漁業関係者の方々の声

海洋生態系問題担当の花岡です。 グリーンピースが昨日発表した海藻調査の暫定結果が、今朝(5月13日)の朝日新聞に掲載されました。この調査のためのサンプリングは、領海外では調査船「虹の戦士号」を用いて、また沿岸域では陸をベースとしたチームが、宮城県本吉町日門港から千葉県銚子市銚子港までの沿岸(警戒区域を除く)を縦断して、実施したものです。 訪れた漁港や海岸では、漁師さん、サーファー、建設調査ダイバ...
Posted on May 11th, 2011 0 1191
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こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐

美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう!?角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐?キングオブ豆腐です!!! くまのみ 材料 ( 小さい土鍋で2人分 ) 絹ごし豆腐 1丁 水 500cc 昆布 5cmくらい 重曹 きっちり5g(小さじ1) 油揚げ(オススメ!) 2枚 1 土鍋を火にかける前に、水・昆布と6つに切った豆腐を入れて...
Posted on May 10th, 2011 1 625
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ローマで行われた反原発集会に参加

3月16日イタリアのナポリ寄港中、壷井進さん(広島被爆者)と末永浩さん(長崎被爆者)とともにローマにて行われた反原発のためのデモに参加しました。その様子をご報告します。 -------------------------------------------------------------------- 3月16日、天気はあいにくの雨模様。ナポリから特急電車に乗り、今回のデモの主催者である「...
Posted on Apr 26th, 2011 0 764
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ピースボート 東北関東大震災 緊急災害支援 支援スタッフによる現場レポート(1)

3月17日(木)、ピースボートの緊急災害支援・先遣スタッフが、宮城県・石巻市に到着しました。仙台から北東に約40km、旧北上川の河口に位置し、県内第2の人口を擁する石巻市は、黒潮と親潮がぶつかる良質な漁場を持つ水産都市としても知られています。しかしながら、東北関東大震災でで、地震と津波による壊滅的な被害を受け、いまも多くの方々が行方不明のままです。 先遣スタッフとして現地入りしたのは、ピースボ...
Posted on Oct 26th, 2010 0 675
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猫を見る目、人それぞれ

ふぇ~~。。。。。 父「こいつらはな~んも仕事しないで一日中くっちゃねしてるだけだな~…(=ω=)」 娘「そりゃぁ、今の時代の飼い猫は可愛くくっちゃねするのが仕事みたいなもんだから~…(=ω=)」 母「大して可愛くもないっしょや~…(=ω=)フッ」 …なっっ… なんだってーーっ(; ・`д・´) !? 婆の目は節穴か                          心の目...
Posted on Oct 25th, 2010 0 803
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ハロウィン☆パンプキンチーズケーキ

かぼちゃも電子レンジを使えば、あっという間にホクホク★後は材料をぜーーんぶミキサーで混ぜて、オーブンで焼けば出来上がり!! あっという間に簡単&オシャレなハロウィン★スイーツの出来上がり♪ 材料 ( 天板(またはスクウェア型) ) ●かぼちゃ(※皮をとってレンジにかけたもの) 320g ●クリームチーズ 250g ●卵 2個 ●生クリーム 200cc ●グラニュー糖 120g ...
Posted on Oct 19th, 2010 0 894
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100%浮気しない男って存在する?

みなさん、浮気したことがありますか?また、されたことがありますか?私個人でいえば、どっちもありません。が、しかし、なぜだか妻子持ちや彼女持ちにちょっかいを出されます。後腐れのない浮気相手にいいと思って寄ってくるおバカさんがあまりに多いので閉口気味です。その度に「やっぱ男って…」と男性不信に。 浮気しない男の方とめぐり逢いたいものですが、いまどき“浮気しない男”は存在するのでしょうか? ...
Posted on Oct 17th, 2010 1 912
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猫は小さなジャイアンだ

クッションを買った 人のものは猫のもの(▼ω▼) あと、 猫と共用できそうなひざ掛けも 猫のものは猫のもの。…共用とかイミワカンナイ 。゜・。・o゜・。゜・。・o゜・。゜・。・o。゜・。・o゜・。゜・。・o゜・。゜・。・o 人間用に購入した家具やくつろぎグッズはほとんど猫と共用なのに、 その逆はなかなかないもんです。 ソファーや寝具は言わずもがな、使い方こそ違えど、 ...
Posted on Oct 11th, 2010 0 890
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幸せいっぱいの猫の顔

猫飼いというのは、猫の幸せそうな顔に大いなる喜びを感じるわけで ふぃ~…朝食後の朝寝タイムが一番幸せ♪ (幸せ感を伝えるため、画像に紗をかけております) 私が準備した飯を食らい、私が準備したベッドで寝て、しかもこんなに幸せそう(* ̄ω ̄*)フフ と、こういうのは猫飼い冥利に尽きるわけだけど セルフでハッピーなタイプも悪くないと思うんだ …おぅまぃフレグラ~ンス♪
Posted on Oct 7th, 2010 2 910
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猫のアタリ

猫達が動きまわるのは1日のうちせいぜい数時間 …と言うのに、我が家は12時間でほぼ全域が猫毛汚染されるという呪われた仕様だ 重い腰を上げ、掃除機がけにいそしむ私 ゴーーーーゴーーーゴーー…ぐっ 階段の中腹でコード長が限界を迎える…?いや違う…。 コードがどこかにひっかかっている 以前に同じ状況で「どうせ銀だろ(-""-;)」、と無理にひっぱり、鉢植えを倒してエライことになった...
Posted on Oct 4th, 2010 0 661
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バジルの香りのねぎサラダ

使う野菜はねぎだけの、とってもシンプルなサラダです。驚くほど人気だった焼き肉屋さんの葱サラダにひけをとらないおいしさです。にんにくをカリッと焼いた香り油をジュッとかけ、ちょっとしんなりした白髪ねぎがたまりません。バジルの香りも決め手です。作り方はいつでも簡単、ねぎのサラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 長ねぎ 1本 塩 小さじ1/4 a オリーブオイル 大さじ1/2 a にんにく(薄...
Posted on Oct 4th, 2010 0 918
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バジルの香りのねぎサラダ

使う野菜はねぎだけの、とってもシンプルなサラダです。驚くほど人気だった焼き肉屋さんの葱サラダにひけをとらないおいしさです。にんにくをカリッと焼いた香り油をジュッとかけ、ちょっとしんなりした白髪ねぎがたまりません。バジルの香りも決め手です。作り方はいつでも簡単、ねぎのサラダのレシピをどうぞ♪ ☆材料:1人分☆ 長ねぎ 1本 塩 小さじ1/4 a オリーブオイル 大さじ1/2 a にんにく(薄切...
Posted on Sep 27th, 2010 0 897

「クッキーよ」と教諭、生徒がホウ酸団子を口に

大阪市内の府立高校で、家庭科の女性教諭(53)が自宅で作ったゴキブリ駆除用のホウ酸団子を職員室に持ってきたところ、女子生徒が誤って食べ、救急車で搬送されていたことがわかった。 教諭が冗談で「先生が作った特製クッキーよ」と話したのを、生徒が信じて口にしたという。同校は「言葉遣いに注意が必要だった」として教諭を指導し、保護者と生徒に謝罪した。 府教委や同校によると、教諭が21日朝、ホウ酸やうどん...