Sophia (shuyingfei)
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 My love for life is being in nature, gardening, and spending time with my dog and family.
My gift is my language background that allows me to become a bridge between two cultures through initiatives like Looah.
My goal in life is to live a sustainable life, while utilizing technology to use my skills and experience to share with the rest of the world.  

shuyingfei posted on Jul 5th, 2011
Posted on Jul 5th, 2011 3 5022
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Rhino poaching surge continues in 2011

© WWF-Canon / Martin HARVEY Adult white rhino with calfNearly 200 rhinos have been killed in South Africa during the first half of the year, according to statistics from the national parks departme...
Posted on Jul 5th, 2011 1 5025
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Good news for orang-utan and pygmy elephants in the Heart of...

© Michel TERRETTAZ / WWF-Canon Bornean orang-utan, Sarawak (Borneo), Malaysia.Kota Kinabalu, Malaysia. Orang-utan and Pygmy Elephant survival in the Heart of Borneo has received a major boost with ...
Translated on Jul 5th, 2011 0 23371
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Secret Tofu Hamburger Recipe

秘密の豆腐ハンバーグ
shuyingfei
Translated in English
Secret Tofu Hamburger Recipe
Posted on Jun 9th, 2011 1 5144
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☆ そら色特製 自家製食べるラー油

アツアツのご飯に具沢山のラー油をのせて、ラー油ご飯はいかが? ご飯だけでなく、餃子やラーメン炒め物などにも使えます♪ そら色 材料 七味 30g ザーサイ 150g 乾燥ニンニクチップ 35g ゴマ油 200g 大豆油 150g 長ネギ 100g 生姜 25g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 醤油 大さじ3 1 フードプロセッサー(以下 F.P)を使...
Translated on Jun 9th, 2011 0 15251
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Sweet & Sour Tofu Steak ~Popular Recipe

甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
shuyingfei
Translated in English
Sweet & Sour Tofu Steak ~Popular Recipe
Translated on May 28th, 2011 0 10917
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Make Bagels in 1 Hour!

1時間で出来るベーグル
shuyingfei
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Make Bagels in 1 Hour!
Posted on May 21st, 2011 0 6866
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1時間で出来るベーグル

わずらわしいこと抜き!発酵は20分だけ!ラクラクもっちりみっちりベーグルです☆ 1ケあたり約190kcal 2007年4月、画像と手順の加筆をしました。 jirocho 材料 ( 6ヶ ) 強力粉 300g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ1弱 水 160~180g 1 材料をすべて混ぜてこねる。水の量は小麦粉の種類や湿度によってかわるので、...
Posted on May 21st, 2011 0 10305
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秘密の豆腐ハンバーグ

作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう??(笑) 2008年5月13日つくれぽ100人になりました☆本当にありがとう♡ ユミころ 材料 ( 4.5人分くらい ) 合挽き肉 300g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) パン粉 1カップ 玉ねぎ 中1/2個 卵 1個 コンソ...
Posted on May 21st, 2011 0 6477
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甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

H22年1月6日に1000人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood 腹の上のポニョポニョ 材料 ( 2人分 ) 木綿豆腐 1丁 ネギ(白ネギ) 適量 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ■ ウチの甘辛★万能ダレ★(ID:701600)1回分 (下記★印の調味料がそうです) ★砂糖・醤油・みりん・酒 各大2 ★豆板醤 小1/4~(お...
Translated on May 20th, 2011 2 7608
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twitter logo zeide_peace's Twitter in English

良い友なら言わなくてもきっと分かってくれる。
shuyingfei
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If they are a good friend, they will understand without you saying it.
Translated on May 20th, 2011 0 7205

The Voices of the Fishermen We Met While Investigating the R...

海洋調査で出会った漁業関係者の方々の声
shuyingfei
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The Voices of the Fishermen We Met While Investigating the Radiation Level in the Ocean in Japan
Posted on May 15th, 2011 0 4194
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海藻類から高濃度の放射性物質を検出、すぐに対応を。

1キロあたり10,000ベクレルを超える海藻 グリーンピースの調査船「虹の戦士号」(オランダ船籍、555トン)は結局最後まで、日本政府から領海内に入船する許可が下りることがありませんでした。領海外(沖合22キロより外)での調査を行いましたが、福島第一原発から50キロ離れた沖合で浮遊していた海藻アカモク(ホンダワラ科)などから、1㎏あたり10,000ベクレルを超える、高レベルの放射能汚染を確認し...
Posted on May 15th, 2011 2 4222

海洋調査で出会った漁業関係者の方々の声

海洋生態系問題担当の花岡です。 グリーンピースが昨日発表した海藻調査の暫定結果が、今朝(5月13日)の朝日新聞に掲載されました。この調査のためのサンプリングは、領海外では調査船「虹の戦士号」を用いて、また沿岸域では陸をベースとしたチームが、宮城県本吉町日門港から千葉県銚子市銚子港までの沿岸(警戒区域を除く)を縦断して、実施したものです。 訪れた漁港や海岸では、漁師さん、サーファー、建設調査ダイバ...
Translated on May 15th, 2011 1 16762
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On a Cold Day, The Ultimate Melt in Your Mouth Tofu Recipe

こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐
shuyingfei
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On a Cold Day, The Ultimate Melt in Your Mouth Tofu Recipe
Posted on May 11th, 2011 0 7028
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こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐

美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう!?角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐?キングオブ豆腐です!!! くまのみ 材料 ( 小さい土鍋で2人分 ) 絹ごし豆腐 1丁 水 500cc 昆布 5cmくらい 重曹 きっちり5g(小さじ1) 油揚げ(オススメ!) 2枚 1 土鍋を火にかける前に、水・昆布と6つに切った豆腐を入れて...
Translated on May 10th, 2011 0 7674
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Hibakusha's (atomic bomb survivors) Participate in a Anti-Nu...

3月16日、天気はあいにくの雨模様。ナポリから特急電車に乗り、今回のデモの主催者である「緑の党」のメンバーが待つローマへと向かいました。東日本大地震に伴う原発事故からまだ数日。イタリアのどの新聞でも被災地や福島原発の写真が大きく掲載されています。イタリア政府は現在原発を推進しようとしています。その賛否についての選挙が今年の6月に予定されています。その選挙に向けて、原発反対の声をあげようというのが今...
shuyingfei
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It was on March 16, and unfortunately a rainy day. We got on an express train from Naples and headed to Rome, where members of the Green Party who were facilitating the event waited for us. It was onl...
Translated on May 10th, 2011 0 7674
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Hibakusha's (atomic bomb survivors) Participate in a Anti-Nu...

ローマで行われた反原発集会に参加
shuyingfei
Translated in English
Hibakusha's (atomic bomb survivors) Participate in a Anti-Nuclear Gathering in Rome
Posted on May 10th, 2011 1 4647
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ローマで行われた反原発集会に参加

3月16日イタリアのナポリ寄港中、壷井進さん(広島被爆者)と末永浩さん(長崎被爆者)とともにローマにて行われた反原発のためのデモに参加しました。その様子をご報告します。 -------------------------------------------------------------------- 3月16日、天気はあいにくの雨模様。ナポリから特急電車に乗り、今回のデモの主催者である「...
Translated on May 10th, 2011 0 8840
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North Face Technology that Intersects Outdoors and City Life

アウトドアと都市生活を横断する「THE NORTH FACE」のテクノロジー
shuyingfei
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North Face Technology that Intersects Outdoors and City Life
Translated on May 10th, 2011 0 9191
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How about a Night Club Event on a Boat that Floats on the To...

【1月22日開催】夜の東京湾に浮かぶ、船上クラブイベントはいかが?
shuyingfei
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How about a Night Club Event on a Boat that Floats on the Tokyo Bay?